Hamburguesas con Champiñones

Hamburguesas con Champiñones

Ingredientes

  • 400grs de pechuga de pollo picada
  • 150grs de champiñones
  • 50 grs de avellanas tostadas
  • 1 cebolla
  • 50grs de almendras tostadas
  • pimienta
  • aceite de oliva

Preparación

Picar las cebollas y los champiñones junto con las almendras y las avellanas.

Agregar la pechuga picada, salpimentar y amasar hasta obtener una mezcla homogénea y comenzar a hacer las hamburguesas.

Asar las hamburguesas en una plancha engrasada con unas gotas de aceite por 4 minutos.

Servirlas acompañadas de la salsa de tu preferencia.

Enjoy!

“Si la vida te da limones, pídele sal y tequila”

 

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