En Plato Fuerte, Recetas

Hamburguesa de pavo

Ingredientes.

  • 450 grs. de pechuga de pavo molido
  • 1 cucharadita de tomillo
  • ½ cucharadita de jengibre rallado
  • 1 pimiento verde finamente picado
  • 1 cucharadita de perejil finamente picado
  • 4 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de chipotle finamente picado
  • Lechuga
  • Mayonesa
  • Jitomate
  • Pan rústico
  • Rebanadas de queso manchego.

 

Preparación.

Mezcla el pavo molido, tomillo, jengibre, perejil, huevo, chipotle y cebolla. Sazona y porciona en cuatro partes. Aplana ligeramente y fríe en un sartén hasta que estén bien cocidas, sirve en un pan para hamburguesa, acompaña con mayonesa, jitomate, lechuga y queso manchego.

Enjoy!

 

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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