In Desayunos, Recetas

Gelatina de horchata y chocolate

gelatina

Ingredientes:

¼ taza de harina de arroz
½ taza de leche condensada
2 tazas de leche
1 rama de canela
30 grs. de grenetina
½ taza de agua
Chocolate líquido.

Elaboración:

Hidrata la grenetina en ½ taza de agua.

Licúa la harina con las dos leches. Cuela y vierte en una olla, añade la rama de canela y deja hervir. Retira del fuego y agrega la grenetina hidratada. Incorpora todos los ingredientes hasta disolver por completo.

Vierte la mezcla en un refractario o moldes individuales para gelatina. Deja enfríar y reserva en el refrigerador.

Desmolda la gelatina y baña con un poco de salsa de chocolate.
Decora con chocolate rallado y una hoja de menta.

#MBenjoy!

Share Tweet Pin It +1

Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

Previous PostEndorfina, Chocolate Boutique
Next PostPlantas para el día de los enamorados

No Comments

Leave a Reply