En Ensaladas, Recetas

Ensalada caprese

Ingredientes: 

  • 4 jitomates.
  • ½ kg de queso mozzarella fresco.
  • 1 puñado de hojas de albahaca fresca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva. 
  • Sal de mar.
  • Pimienta negra.

Preparación: 

Cortar en rebanadas el jitomate y el queso mozzarella.

Colocar una rebanada de queso sobre una de jitomate.

Decora con una hoja de albahaca sobre el queso.

Esparce un poco de aceite de oliva, una pizca de sal y pimienta.

Enjoy!

 

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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