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Martini mexicano

Ingredientes.

  • 4 limones (jugo)
  • Sal gruesa
  • 2 aceitunas verdes rellenas de chile jalapeño
  • 2 caballitos de tequila
  • 1 caballito de licor de naranja
  • ½ cucharadita de azúcar
  • Hielo picado

Preparación.

Humedezca los bordes de dos copas de martini con jugo de limón y escarcha el borde con sal. Coloca una aceituna en cada vaso. En una coctelera, vierta el resto de jugo de limón, tequila, licor de naranja, jugo de limón endulzado y azúcar. Llene con hielo, tape, agite fuertemente y vierta en las copas preparadas.

Acompañe con una charola de quesos para complementar y contrarrestar el sabor.

Enjoy!

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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