Latte Macchiato Crème Brûlée de Nespresso

Latte Macchiato Crème Brûlée de Nespresso

Una receta inspirada en la crème brûlée, con la esponjosidad de la espuma de leche para hacerla única. Complementa la suavidad y el carácter afrutado del Grand Cru Volluto.

Ingredientes:

  • 1 Cápsula de Grand Cru Volluto (para preparar 40 ml de café Espresso).
  • 1 cl de sirope de crème brûlée.
  • 150 ml de leche fría.
  • 1 Cucharadita de café de azúcar moreno.

Preparación:

  • Añada el sirope de crème brûlée a la leche.
  • Caliente la leche y prepare espuma de leche utilizando la boquilla de vapor de su máquina Nespressoo el espumador de leche Aeroccino.
  • Prepare un Espresso en una taza de Espresso y viértalo lentamente en el vaso de recetas para crear una graduación del color del café a través de la leche y un efecto de tres capas (leche caliente en el fondo, café en medio y la espuma de leche encima).
  • Espolvoree azúcar moreno sobre la espuma si lo desea.

Encuentra más recetas en Nespresso

Deja un comentario