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Frambuesas y rosas

Frambuesas y rosas, un coctel para terminar el día!

Ingredientes:

  • 1 ½ oz. de ginebra
  • ½ oz. de licor de frambuesa
  • ¾ oz. de jugo de limón
  • 1 oz. de puré de frambuesa
  • 1 dash de agua de rosas
  • 1 clara de huevo
  • Agua con gas
  • Pétalos de rosa.

 

Elaboración:

Vierte la clara de huevo en un shaker y agita por un minuto hasta que espese ligeramente. Agrega la ginebra, licor y puré de frambuesa, jugo de limón, agua de rosa y hielo. Continúa agitando por unos segundos y vierte en un vaso alto.

Termina con un poco de agua con gas y decora con rosas.

#MBenjoy!

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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