En Desayunos, Drinks

Cranberries Christmas Punch

(8 porciones)

Ingredientes:

1 taza de azúcar
2 tazas de arándanos frescos
2 tazas de agua
5 clavos enteros
2 ramitas de canela
2 tazas de jugo de piña
1 taza de jugo de limón
1 litro de ginger ale frío.

Elaboración:
En un recipiente cocina a fuego medio las 2 tazas de agua, junto con el azúcar, los arándanos, los clavos y la canela, durante 15 minutos o hasta que los arándanos aumenten su volumen. Deja enfriar un poco.

Cuela la mezcla y con ayuda de una cuchara presiona los arándanos que quedan. Desecha la pulpa y las especias. Añade el jugo de piña y limón. Reserva en el refrigerador.

Vacía la mezcla en un tazón de ponche o jarra y añade el ginger ale.

#MBenjoy!

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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