Absinthe Martini

Absinthe Martini

Ingredientes:

  • 1 oz. de Absinthe
  • 1 oz. de agua helada
  • 2 toques de licor de anís
  • 2 toques de angostura bitter
  • 1 gajo de mandarina
  • Hielo
  • Sal.

Elaboración:

  1. En un shaker coloca el absinth, el licor de anís y el bitter.
  2. Añade lentamente el agua helada y el hielo. Agita por unos segundos para incorporar los ingredientes.
  3. Cuela y sirve en una copa martinera previamente escarchada con sal y decora con un gajo de mandarina.

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