En Botanas, Recetas

Chips de manzana

Ingredientes:

  • 4 manzanas peladas
  • 250 ml. de vino tinto
  • 2 ½ cucharadas de azúcar
  • Ralladura de ½ limón
  • 1pizca de sal

Preparación:

Descorazona y corta las manzanas en rodajas en círculos. Reserva.

En un bowl mezcla el vino tinto, el azúcar, la sal y la ralladura de limón.

Barniza las rodajas de manzana con la mezcla anterior.

Colócalas en una charola con papel encerado y hornea hasta que se hayan deshidratado.

Decora con canela.

Enjoy!

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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Posted on 15/03/2013

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