En Recetas, Salsas

Dip de cebollín, tu aliado de sabor!

Son muchas ya las personas que nos han escrito diciéndonos que están a dieta o tienen su colesterol alto y necesitan recetas que haga que puedan comer sabroso sin el uso de grasas. Una de las maneras de lograr esto es con un uso de especias de gran sabor, aquí les dejamos una receta que podrán hacer light o normal según su deseo.

 

 

Ingredientes:

1 jocoque de medio kilo (1/2 crema acida y 1/2 jocoque para los que no necesitan cuidarse),
1 ramillete de cebollín,
Unas gotas de salsa inglesa, sal, pimienta negra recién molida.

Preparación:

Lavar el cebollín y cortarlo finamente con tijera, agregarla el jocoque (o la crema y jocoque), sal y la pimienta negra recién molida.

Usar para acompañar verduras crudas o al grill, carnes, aves y pescados al grill, albóndigas o salchichas de coctel.

#MBcoolcooking

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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1 Comment

  1. artemisa
    5 años ago

    gracias

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