En Desayunos

Un divertido omelette, ideal para esta mañana!

Ingredientes.

  • 4 huevos
  • 4 rebanadas de jamón de pavo
  • Queso manchego
  • Sal.

Preparación.

Revuelve los huevos en un tazón, mientras en una sartén con poco aceite pon a freír por 1 minuto aproximadamente las rebanadas de jamón de pavo previamente cortadas en finas tiras y añade el huevo, el queso y sal al gusto. Deja cocinar hasta que este cocida por completo, revolviendo continuamente para que no tome la forma de tortilla.

Utiliza uno de los cascarones de huevo para rellenarlo con el omelette, acompaña con tiras de pan tostado y decora con una pizca de perejil picado.

Enjoy!

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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