En Desayunos

Muesli natural, un desayuno con historia

El muesli fue creado por el médico suizo Maximilian Bircher-Benner a principios del siglo XX, inspirado en la cena de un pastor en una de sus excursiones con su esposa por la zona de los Alpes, se ha ido popularizando como alimento sano, nutritivo, energético y saciante, y por ser un cóctel bastante completo de vitaminas y minerales, proteínas e hidratos de carbono, y para normalizar las modernas dietas desequilibradas.

Ingredientes:

1 taza de avena cruda
1 taza de manzana en trozos
½ taza de nueces variadas
1 taza de frutos rojos
2 cucharadas de crema
Miel
El jugo de un limón
2 tazas de yogurt naturalElaboración:

Mezcla todos los ingredientes y deja reposar por media hora máximo. Un desayuno muy completo, nutritivo e ideal para iniciar con mucha energía la semana.

#MBenjoy!

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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