Crepas de queso y naranja, una exquisita forma de comenzar tu día!

Ingredientes:

200 grs. de queso crema

1 naranja

8 nueces

150 grs. de harina

3 huevos

¼ de  litro de leche

1 cucharada de miel

Mantequilla

Menta.

Elaboración:

Lava, pela y extrae los gajos de la naranja y reserva.

Para preparar las crepas, bate el huevo, la harina y la leche,  hasta obtener una pasta homogénea sin grumos, en una sartén derrite una cucharada de mantequilla y vierte una pequeña cantidad de pasta para formar las crepas delgadas.

Encima de cada crepa coloca un poco de queso y un par de gajos de naranja. Enrollalas y fríelas o doralas en la sartén.

Sirve en un plato extendido.  Decora con un poco de miel y una hojita de menta.

#MBenjoy!

Un comentario

  1. Ruben
    19/07/2013 at 15:16- Contestar

    Me gustaría algunas recetas para disneico. Gracias.

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