Delicia de moka

Delicia de moka

Ingredientes:

  • 90 g de mantequilla derretida
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de harina
  • 3/4 de taza de leche caliente
  • 150 g de cocoa
  • 2 yemas batidas

Preparación:

Revuelve la mantequilla derretida y la azúcar en una olla hasta que se disuelva.
Incorpora la harina cernida y mezcla.
Vierte la leche caliente y la cocoa; mueve hasta que se incorporen bien los ingredientes.
Pon la olla a fuego bajo y cocina, sin dejar de mover, durante 15 minutos.
Retira del fuego y sigue moviendo para enfriar la mezcla. Incorpora las yemas previamente batidas.
Vierte la preparación en moldes y refrigera durante 3 horas o hasta que esté firme.

Enjoy!

 

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