Cupcakes de chocolate

Cupcakes de chocolate

Ingredientes: 

  • 100 gramos de mantequilla derretida
  • 250 ml de cacao en polvo
  • 100 grs de azúcar
  • 250 grs de harina de trigo
  • 1 cucharada de levadura
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • 1 pizca de sal
  • 250 grs de leche
  • 1 cucharada de agua
  • 2 huevos
  • extracto de vainilla

Preparación:

Precalentar el horno a 180ºC

Mezclar el cacao, el azúcar, la harina, la levadura y la sal.

Agregar la mantequilla, la leche, los huevos y el extracto de vainilla.

Mezclar hasta incorporar bien todos los alimentos y agregar el agua. Seguir mezclando.

Repartir la mezcla en moldes para cupcake (llenar sólo hasta la mitad).

Hornear a 180ºC por 30 minutos.

Sacar y dejar enfriar.

 

Betún:

6 cucharadas de queso crema a temperatura ambiente.

175 grs de azúcar glass

Colorante de su preferencia.

 

Enjoy!

 

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