Crostini de durazno asado, queso azul y miel

Crostini de durazno asado, queso azul y miel

Ingredientes.

1 baguette cortada en rebanadas

3 duraznos frescos en gajos

100 grs. de queso azul

1 taza de miel

Aceite de oliva.

 

Preparación.

En una sartén con un poco de aceite de oliva o mantequilla, sella los duraznos hasta que tomen un color ligeramente dorado. Coloca sobre las rebanadas de pan, cubre con un poco de queso y hornea por un par de minutos sin dejar que tueste demasiado. Termina con miel al gusto.

Ideal para acompañar una taza de café o té negro.

Enjoy!

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