Chorinachos

Chorinachos

Ingredientes.

  • 300 gramos de chorizo de pavo.
  • 1 cebolla picada.
  • 3 jitomates picados.
  • 3 chiles verdes picados
  • 1/2 taza de cilantro.
  • 2 aguacates picados.
  • 1/4 de taza de jugo de limón.
  • Aceite de oliva.
  • Orégano.
  • Sal y Pimienta.
  • Crema ácida.
  • Un paquete de totopos.

Preparación.

En un sartén cocine el chorizo de pavo desmenuzado  sin grasa adicional y reserve. Pique las verduras e incorpore el resto de los ingredientes en un recipiente, sazone con el jugo de limón, el orégano, la pimienta, la sal y el aceite de oliva.

Forme una cama de totopos en un platón. Coloque encima el chorizo caliente y posteriormente la mezcla de verduras picadas y sazonadas. Acompañe con crema acida.

Enjoy!

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