En Botanas, Recetas

Chayotes gratinados, ideal para esta tarde

Dos chayotes
Una barra de mantequilla chica
250 gr. de Queso Oaxaca
Cuatro rebanadas de jamón picado
Sal y pimienta al gusto

Partimos los chayotes por la mitad y los ponemos a cocer en agua hirviendo con sal.

 

Cubrimos cada mitad con una rebanada de jamón, un poco de queso y un trozo de mantequilla.

Horneamos hasta que se gratine el queso y servimos.

#MBbepresent

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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