Cerezas Jubilee, increíbles!

Aprovechando que ahora están de temporada les paso esta receta francesa que se hace con cerezas frescas, es simplemente deliciosa.

 

Ingredientes:

8 cucharadas de mantequilla

1 kg de cerezas sin hueso

8 cucharadas de azúcar

8 cucharadas de Grand Marnier o Brandy

1 caja de helado de vainilla

 

Elaboración:

En una sartén grande derrite la mantequilla (a fuego medio). Añade el azúcar y las cerezas; revuelve para que se mezcle todo bien. Cocina hasta que las cerezas estén tiernas y la azúcar disuelta.

 

Retira la sartén del fuego. Añade el licor caliente y flambéalas. Deja que la llama se extinga y sirve en copas o platos con una o dos bolas de helado.

 

#MBcoolcooking

Deja un comentario