En Postres, Recetas

Cáscaras de cítricos con gelatina

Ingredientes: 

  • 2 kgs de limón
  • 8 vasos de agua
  • 4 cajas de gelatina de fresa

Preparación:

Parte los limones a la mitad y por lo argo

Exprime el jugo y retira los gajos del interior, así tendrás listas las cáscaras para que sirvan como recipientes.

Poner a hervir un vaso y medio de agua.

Retirar del fuego y disuelve la gelatina.

Verter sobre las mitades de limón y refrigerar por dos horas en charolas pequeñas.

Retirar del refrigerador y partir por la mitad al momento de servir. Así quedarán en forma de gajos.

Enjoy!

Share Tweet

Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

Previous PostPan de plátano al estilo Nayarit
Next PostLas piñatas y su origen

No Comments

Leave a Reply