Cáscaras de cítricos con gelatina

Cáscaras de cítricos con gelatina

Ingredientes: 

  • 2 kgs de limón
  • 8 vasos de agua
  • 4 cajas de gelatina de fresa

Preparación:

Parte los limones a la mitad y por lo argo

Exprime el jugo y retira los gajos del interior, así tendrás listas las cáscaras para que sirvan como recipientes.

Poner a hervir un vaso y medio de agua.

Retirar del fuego y disuelve la gelatina.

Verter sobre las mitades de limón y refrigerar por dos horas en charolas pequeñas.

Retirar del refrigerador y partir por la mitad al momento de servir. Así quedarán en forma de gajos.

Enjoy!

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