Burritos de huevo con pechuga de pavo

 

Perfecto para desayunar en fin de semana!

(Para 4 personas)

Ingredientes:

  • 4 tortillas de harina grandes
  • 4 huevos
  • ¼ de taza de leche
  • 150 grs. de pechuga de pavo cortado en cuadritos
  • Sal y pimienta.

 

Elaboración:

En un bowl bate los huevos con la leche. En una sartén fríe ligeramente la pechuga, sazona y vierte la mezcla del huevo.

En un comal calienta una tortilla, sirve una porción y enrolla hasta formar un burrito. Parte a la mitad y acompaña con un jugo de naranja.

#MBenjoy!

Deja un comentario