En Botanas

Y para botanear… rollos de queso!

Estos rollitos son de esas opciones ideales para botanear, además de ricos, son muy rápidos y fáciles de preparar.

 

Ingredientes:

1 pimiento rojo asado, pelado y picado

60 grs. de queso cheddar, rallado

30 grs. de queso parmesano, rallado

2 cucharadas soperas de mayonesa

2 cucharadas soperas de perejil fresco, picado

1 cucharada sopera de tomillo fresco, picado

1 cucharadita de orégano fresco, picado

10 rebanadas de pan de caja, sin corteza

80 grs. de jamón serrano, cortado en cubitos muy pequeños

Sal y pimienta.

 

Elaboración:
Tritura el pimiento con los dos quesos, el jamón, la mayonesa y las hierbas, salpimienta al gusto.

Con la ayuda de un rodillo, aplana las rebanadas de pan y unta la mezcla de pimiento sobre cada rebanada, recuerda dejar un centímetro libre en el borde para enrollarlo sin problemas.

Corta por la mitad antes de hornéalos por 10 minutos a 180º C. Retíralos del horno y sirve inmediatamente.

 

#Mbcoolcooking

Share Tweet Pin It +1

Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

Previous PostCrepas de calabaza y especias
Next PostBahía de Maruata en Michoacán, un paraíso desconocido

No Comments

Leave a Reply