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Blondies, para comenzar la mañana!

Ingredientes:

½ taza de mantequilla

1 taza de azúcar mascabado

1 huevo

1 taza de harina

50 grs. de chocolate blanco

1 cucharadita de esencia de vainilla

½ cucharada de polvo para hornear

1 pizca de sal

1 taza de avellanas tostadas.

 

Elaboración:

Precalienta el horno a 180°C.

Funde el chocolate a baño maría, agrega la mantequilla y el azúcar. Enfría y reserva.  Añade el huevo y la vainilla.

Integra la harina tamizada con el polvo para hornear y sal, mezcla perfectamente. Por último agrega las avellanas ligeramente troceadas, deberá quedar una mezcla espesa y homogénea.

Vierte en un molde previamente enharinado y hornea por 18 minutos.

Retira, enfría y disfruta!

#MBenjoy!

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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