Aros de cebolla

Aros de cebolla

Ingredientes:

  • 1 cebolla grande.
  • 1 taza de harina.
  • 1 cucharadita de polvo para hornear.
  • 1 yema.
  • 1 taza de leche.
  • 1 cucharada de aceite.
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite cantidad necesaria.

Elaboración:

  1. Pela la cebolla y córtala en aros finos.
  2. Pon los aros en agua fría durante 25-30 minutos.
  3. En un tazón pon la harina, el polvo de hornear y la sal.
  4. En un tazón aparte mezcla la yema con la leche y añade una cucharada de aceite.
  5. Junta las dos mezclas añadiendo poco a poco la harina.
  6. Sumerge los aros en la mezcla y fríelos.
  7. Cuando agarren un tono dorado, retíralos y colócalos sobre una toalla de papel para retirar el exceso de aceite
  8. Cómelos mientras estén calientes.

Enjoy!

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