Aros de cebolla, el acompañante perfecto!
Ingredientes:
1 cebolla grande
1 taza de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
Sal y pimienta al gusto
1 yema
1 taza de leche
1 cucharada de aceite
Aceite cantidad necesaria
Elaboración:
Pela la cebolla y córtala en aros finos.
Pon los aros en agua fría durante 30 minutos.
Pon en un bol la harina, el polvo de hornear y la sal. Aparte mezcla la yema en la leche, añade el aceite y une con la harina hasta formar una crema.
Sumerge un aro en la pasta y fríe.
Cuando estén dorados retíralos y pon los sobre papel absorbente.
Sirve calientes.
#MBbepresent
Acerca del Autor
Marco Beteta Mexicano, enterpreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.
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Que Rico !!! gracias por compartir, pero como he hace falta un Dip para acompañar estos Aros… o con ke los podemos acompañar ?