Alitas a la mostaza

Alitas a la mostaza

Ingredientes.

  • Alitas de pollo, 12 unidades.
  • 1 Cebolla.
  • Jitomate frito, 1 taza
  • 1 cucharada de Mostaza.
  • 1 cucharada de Azúcar.
  • Cebollita cambray.
  • Sal.
  • Aceite.
  • 1 cucharada de Salsa de soja.

Preparación.

Cortar las puntas a las alitas, lavarlas y secárlas con papel absorbente. Ponga en una sartén con el aceite al fuego bajo y fría las alas. Cuando comience a tomar color, añada la sal y la cebolla picada y deje que e dore todo junto.

Mezclar en un recipiente la salsa de tomate, la mostaza, el azúcar y una pizca de sal.

Incorpore la salsa preparada con las alas, junto con las cebollitas peladas y la salsa de soja. Cocer hasta que las alitas estén tiernas y la salsa se haya reducido.

Enjoy!

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