En Botanas, Recetas

Alitas a la mostaza

Ingredientes.

  • Alitas de pollo, 12 unidades.
  • 1 Cebolla.
  • Jitomate frito, 1 taza
  • 1 cucharada de Mostaza.
  • 1 cucharada de Azúcar.
  • Cebollita cambray.
  • Sal.
  • Aceite.
  • 1 cucharada de Salsa de soja.

Preparación.

Cortar las puntas a las alitas, lavarlas y secárlas con papel absorbente. Ponga en una sartén con el aceite al fuego bajo y fría las alas. Cuando comience a tomar color, añada la sal y la cebolla picada y deje que e dore todo junto.

Mezclar en un recipiente la salsa de tomate, la mostaza, el azúcar y una pizca de sal.

Incorpore la salsa preparada con las alas, junto con las cebollitas peladas y la salsa de soja. Cocer hasta que las alitas estén tiernas y la salsa se haya reducido.

Enjoy!

Share Tweet

Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

Previous PostLos 10 de Cristian Solís
Next PostChef Gert de Mangeleer

No Comments

Leave a Reply