Terapia del limón congelado

Esta es una técnica que está aplicándose en muchos restaurantes y ha sido recomendada por nutriólogos, se aprovechan las propiedades del limón en general y no hay desperdicios.

Consiste en lavar el limón, secarlo perfectamente, introducirlo en una bolsa hermética y congelarlo. Una vez congelado se ralla y espolvorea encima del alimento o bebida. El resultado es un sabor y aroma diferente en los platillos

La cáscara de limón contiene casi 10 veces más vitamina C que el jugo, además es considerado un espectro antimicrobiano, regula la presión sanguínea y combate el nerviosismo.

Una opción diferente para consumir este delicioso cítrico.

#MBbepresent

Un comentario

  1. tito vargas u
    24/06/2013 at 14:51- Contestar

    quiero conocer todas las propiedades y experiencias conocidas con el limon congelado. gracias

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