En Alimentos

Sandía Densuke, la fruta más preciada!

Originaria de la región de Toma-cho en la isla japonesa de Hokkaido,  la sandía negra de Densuke es un fruto de cáscara obscura, gruesa y lisa, con un interior rojizo intenso y muy jugoso.

Esta fruta se consume como cualquier otra, no necesita de ningún cuidado especial, al contrario, entre más caluroso sea el clima las sandías se vuelven más dulces y jugosas, pero sólo crecen unas 10 mil al año y es famosa por su sabor refresacante y sobre todo, por su precio, una sandía de 10 kilogramos llega a costar hasta 6 mil dólares.

Es una costumbre entre los japoneses regalar estas sandías como muestra de respeto y poder adquisitivo.  Cada año este fruto protagoniza las subastas en varios mercados de la región de Hokkaido, donde alcanza precios exorbitantes,  sobre todo, si son los primeros ejemplares de la temporada.

#MBbepresent

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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