Las bondades nutrimentales de la col

Esta  hortaliza se puede encontrar fácilmente en los supermercados, las hay de color blanco y morado, entre sus beneficios están:

  • Es una rica fuente de vitamina  A, C, fibra y potasio.
  • Contiene propiedades anticancerígenas.
  • Fortalece el sistema digestivo.
  • Se considera un buen antinflamatorio.
  • Sus propiedades diuréticas ayudan a depurar toxinas del cuerpo.
  • Contiene vitamina K que ayuda a la correcta coagulación de la sangre.

La mejor manera de consumir esta verdura es cruda, en ensaladas, jugos o al vapor.

Y tú ¿cómo la consumes?

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