La leche no sólo es de vaca!

A pesar de que la leche más utilizada y conocida es la de vaca, hay una gran variedad no sólo producida por diferentes animales, sino hasta hechas con algunas plantas y semillas.

Leche de camello: Se cree que ayuda a combatir enfermedades como el cáncer, hepatitis y Alzheimer.

Leche de búfala: Es la leche número dos más importante del mundo. Se sabe que presenta mayores valores de sólidos totales, grasa, proteína y lactosa.

Leche de oveja: Es un alimento muy rico en vitamina B2, además de mucho hierro y potasio.

Leche de avena: Perfecta para las personas que tienen problemas al tolerar la leche de vaca, se obtiene a partir de la avena integral, aceite de girasol, agua y sal marina. Está libre de colesterol y grasas.

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