3 canapés españoles que nunca fallan

3 canapés españoles que nunca fallan

Los canapés son esos bocadillos que se sirven como aperitivos para esas reuniones en las que no precisamente tienes pensado cenar, tal vez sólo disfrutar con una copa de vino y algunos amigos.

En MB te traemos 3 recomendaciones para que puedas preparar rápido y fácil 3 canapés españoles que te salvarán de cualquier reunión.

Canapé de morcilla con cebolla caramelizada

Ingredientes:
  • 1 Paquete de Base para canapé (volovanes, tostadas, etc.)
  • 1 Bote de Crema de Morcilla
  • 1 Paquete de Huevos de Codorniz
  • 1 Unidades de Cebolla
  • 1 Cuchara sopera de Azúcar
  • 1 Pizca de Sal
Preparación:

Necesitamos primero una base para canapés, puede ser hojaldre, la cantidad dependerá de la cantidad que quieras preparar. Pela y corta la cebolla en aros, luego sofríela en una sartén con un poco de azúcar para que vaya confitando.

A continuación fríe los huevos de codorniz. Hazlo por separado y haz tantos como canapés desees servir. Calienta la morcilla ligeramente hasta que esté templada.

Rellena cada canapé con las pasta de morcilla, luego coloca una cucharada de cebolla caramelizada y finaliza con el huevo de codorniz. Puedes añadir un toque de sal si lo consideras necesario.

Canapé de salmón ahumado

Ingredientes:
  • Pan de molde sin corteza
  • Crema de queso
  • Salmón
  • Olivada
  • Arándanos rojos
  • Brotes de lombarda
Preparación:

Las cantidades de pan dependen del numero de canapés a preparar. En primer lugar extendemos la crema de queso sobre las rebanadas de pan de molde. Seguidamente colocamos una loncha de salmón del mismo tamaño que la rebanada de pan de molde sobre el queso. Con la ayuda de una cuchara, situamos una pequeña cantidad de olivada sobre el salmón y coronamos con un arándano rojo. Esparcimos unos brotes de lombarda sobre el canapé y servimos.

 

Canapé de camarón

Ingredientes:
  • Camarones. La cantidad depende de la que quieras preparar
  • 3 cucharadas de queso cremoso
  • Una cucharada pequeña de salsa de chile
  • Una cucharadita de rábano
  • Tostadas para canapés
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil
Preparación:

Para comenzar esta receta lo primero que tenemos que hacer es tomar un bol de un tamaño considerable y mezclar en él los camarones con el queso, la salsa cuile y el rábano picado. Después le añadimos un poco de sal y pimienta para condimentar. Ahora a la base de canapé untamos esta mezcla, y terminamos de adornarlas con unos camarones sueltos por encima junto con un poco de perejil picado

En MB te traemos las mejores recetas para que te conviertas el mejor anfitrión en tus fiestas y reuniones.

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