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Paloma natural con toque herbal

Paloma Natural

El tequila es el aperitivo por excelencia en México y es el resultado de la destilación de los jugos de la piña del agave azul Tequilana weber. La actual Denominación de Origen del Tequila comprende 125 municipios de Jalisco, 8 de Nayarit, 7 de Guanajuato, 30 de Michoacán y 11 de Tamaulipas. Desde el 2006, el paisaje agavero y las antiguas destilerías de Tequila son Patrimonio Cultural de la Humanidad.

Ingredientes:

  • 1 ½ oz de tequila.
  • 3 oz de jugo de toronja natural.
  • ½ oz de limón.
  • 2 ramitas de tomillo.
  • ½ cucharadita de azúcar.
  • 1 pizca de sal.
  • Agua mineral con gas.

Elaboración:

Vierte en un shaker jugo de toronja, azúcar, sal, tomillo y macera ligeramente. Añade tequila, jugo de limón y abundante hielo; agita durante un par de minutos y cuela. Sirve en un vaso previamente escarchado y termina con un poco de agua mineral. Decora con una rebanada de toronja y una ramita de tomillo para darle un toque aromático.

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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