En Entradas, Home, Recetas

Nuggets de pollo y parmesano

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo cortadas en cubos pequeños y aplanados
  • 1 taza de pan molido
  • 1 taza de hojuelas de maíz molidas
  • 1 taza de queso parmesano
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • 2 huevos
  • ½ taza de leche
  • Sal y pimienta al gusto

 Preparación:

Precalentar el horno a 180°C.

Mezclar el pan, hojuelas, queso y el albahaca.

Bate el huevo, la leche y salpimenta.

Sumerge la pechuga en el huevo batido y empaniza con la mezcla de pan y hierbas. Coloca sobre una charola para hornear ligeramente engrasada y agrega unas gotas de aceite de oliva.

Hornea por media hora hasta obtener un color dorado.

Deja enfriar y acompaña con salsa al gusto.

Enjoy!

 

Share Tweet

Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

You may also like

Tradicional Egg Nog

Posted on 12/12/2013

Sándwich de pollo y mango

Posted on 09/03/2013

Affogato Café, clásico italiano

Posted on 02/03/2013

Previous PostArroz árabe
Next PostLa moda de compartir mesa

No Comments

Leave a Reply