Espirales hawaianos

Espirales hawaianos

Ingredientes:

  • 1 taza de trocitos de piña en almíbar (sin el almíbar)
  • 2 cucharadas de puré de tomate
  • 1 cebolla chica picada pinamente
  • 150 gr. de jamón picado
  • 100 gr. de queso manchego rallado

Para la masa

  • 2 tazas de harina
  • 45 gr. de mantequilla
  • 1/2 taza de leche

Preparación:

Amasa la harina con la mantequilla; agrega poco a poco la leche hasta tener una masa manejable.
Pon la masa sobre papel encerado y con un rodillo extiéndela hasta tener un rectángulo de 30 cm de largo.
Distribuye el pure de tomate sobre la masa y agrega todos los ingredientes.
Con el mismo papel enrolla la masa apretando en cada vuelta para que esté compactado; sella las orillas usando un poco de agua.
Corta el rollo en rebanadas de aproximadamente 2 cm. y colócalos en una charola previamente engrasada.
Hornea 20 min.a 200ª o hasta que estén dorados.

Enjoy!

 

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