En Destinos, Puebla, Región Centro

Puebla

[toggle title=”Cholula”]

RESTAURANTES

Ciudad Sagrada

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Cocina mexicana.Puesto en un lindo jardín con vista a la pirámide. Especialidades mexicanas e internacionales con twist gourmet. Ideal en cualquier ocasión.

Marco recomienda: Codornices en salsa de rosas.

2 Oriente N° 615. Centro. Tel: (01-222) 247 9425.

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La Berenjena

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Cocina italiana.Informal y relajado sitio. Sencillo menú especializado en pizzas artesanales al horno de leña. Ideal plan casual entre amigos.

Marco recomienda: Pizza de higos; Lasaña.

8 Norte N° 1006. Centro. Tel: (01-222) 782 2144.

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Ocho 30

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Cocina urbana.Original concepto de ambiente ecléctico que fusiona comida en un espacio cultural abierto de reunión y placer.

Marco recomienda: Pizzas; Ensaladas.

3 Poniente 101-A. Centro. Tel: (01-222) 431 2808.

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HOTELES

Estrella de Belem

Bed & breakfast en inmueble del siglo XIX, a pocos pasos de la pirámide de Cholula. Alberca, spa. Desayuno en terraza un must.

2 Oriente N° 410. Centro. Tel: (01-222) 261 1925.

estrelladebelem.com.mx

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La Quinta Luna

Pequeño hotel en histórico inmueble del siglo XVII. 7 habitaciones individualmente decoradas. Biblioteca, spa, jardín central (recomendable para desayunar).

3 Sur N° 702. Barrio Santa María Xixilitla. Tel: (01-222) 247 8915.

laquintaluna.com

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Xoxula

Tranquilo y confortable hotel boutique en remozada casona del siglo pasado. 6 suites. Spa. Cálido y atento servicio. Ricos desayunos.

2 Oriente N° 403. Barrio San Miguel. Tel: (01-222) 8890316/247 8420.

hotelxoxula.com

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[toggle title=”Puebla”]

RESTAURANTES

Allegue

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Cocina española contemporánea.Consentido de mis mystery fooders por sus guisos ibéricos de constante sazón. Buena carta de vinos. Ideal familias, negocios.

Marco recomienda: Tortilla española; Solomillo compostelano.

Blvd. Niño Poblano 2510 (Centro Comercial Angelópolis). Tel: (01-222) 225 2938.

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Bistrino Cocina Casual

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Cocina internacional contemporánea.Relajado bistro urbano de reciente apertura. Equilibrado menú con toques de fusión que promete. Brunch dominical. Buenos vinos por copeo.

Marco recomienda: Tostadas de atún; Rib eye al horno.

10% de descuento, lunes a domingo, pagando el total de la cuenta con tarjetas de crédito BANORTE o IXE. N/A con otras promociones.

Calzada Zavaleta 1108 (Centro Mayor). Santa Cruz Buenavista. Tel: (01-222) 688 3013.

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Casa de los Muñecos

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Cocina mexicana e internacional.Dentro del Museo de Arte BUAP. Opiniones encontradas en cuanto a comida y servicio. Ideal negocios, desayunos familiares.

Marco recomienda: Tacos de lengua frita; Pipián verde.

2 Norte N° 2-A. Museo de Arte BUAP. Centro Histórico. Tel: (01-222) 242 4825.

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CasaReyna

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Alta cocina poblana.Refinado, acogedor. Platillos regionales y de temporada con sazón, presencia y un twist gourmet. Selecta cava. Precios justos. Reserve.

Marco recomienda: Mole poblano; Chiles en nogada.

Privada 2, Oriente 1007. Centro Histórico. Tel: (01-222) 232 0032.

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Casona de la China Poblana

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Cocina poblana.Alta gastronomía regional en el patio central del hotel homónimo. Servicio amable. Desayuno buffet sábados y domingos.

Marco recomienda: Mole poblano (su especialidad).

4 Norte N° 2. Centro Histórico. Tel: (01-222) 242 5621.

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El Mural de los Poblanos

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Cocina poblana.Siempre lleno, vaya con paciencia. Recetas de antaño preparadas con amor y honestidad. Bonito patio. Ideal para negocios, familias.

Marco recomienda: Sopa de quintoniles; Manchamanteles.

16 de Septiembre 506. Centro Histórico. Tel: (01-222) 242 0503/6696.

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El Parrillaje

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Casa de asados.Concurridos feudos con insumos de calidad constante. Carnes en su punto. Buena selección de vinos. Ideal para grupos o familias.Marco recomienda: Tapa de vacío; Rib eye Kobe.

43 Poniente, esq. 5A Sur. Col. Gabriel Pastor. Tel: (01-222) 237 8697.

Blvd. Niño Poblano 2510 (Centro Comercial Angelópolis). Tel: (01-222) 225 3000.

Av. Juárez 3109. Col. La Paz. Tel: (01-222) 231 7676.

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El Pingüino

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Cocina del mar.Tranquilo y sin pretensiones. Frescos pescados y mariscos de sabrosa sazón. Ideal para comer en plan casual.

Marco recomienda: Ceviche; Camarones.

Privada 3 B Sur N° 5105-1 (al lado de Plaza Cristal). Tel: (01-222) 308 4814.

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Entre Tierras

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Cocina internacional contemporánea.Consolidada propuesta gourmet artesanal con tendencia slow food en ambiente íntimo y cálido. Buenos vinos. Desayunos. Ideal parejas, amigos.

Marco recomienda: Chilatole; Filete Entre Tierras.

4 Norte N° 410. Centro Histórico. Tel: (01-222) 232 5306.

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Estoril

Estorila Puebla

Cocina internacional con acento mexicano.Dentro del Museo Amparo. Agradable patio. Cocina supervisada por el Chef Pedro Ortega. Pregunte por las sugerencias semanales. Lunes cerrado

Marco recomienda: Tacos de lengua o de carnitas de pato; Estofado Mistral.

10% de descuento, martes a domingo, pagando el total de la cuenta con tarjetas de crédito BANORTE o IXE. N/A con otras promociones, ni en desayunos y eventos.

2 Sur N° 708. Centro Histórico. Tel: (01-222) 246 3630/33/40.

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Fonda de Santa Clara

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Cocina poblana.De los de mayor tradición en la capital. Folclórico y colorido; ambiente familiar. Ideal para desayunar, comer, merendar o cenar.

Marco recomienda: Chalupas; Mole.

3 Poniente N° 307. Centro Histórico. Tel: (01-222) 242 2659.

3 Poniente N° 920. Centro Histórico. Tel: (01-222) 246 1919.

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Intro

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Cocina contemporánea de fusión.Pequeño, tranquilo. Corto menú con interesantes propuestas que cambian frecuentemente. Pregunte por los especiales de temporada. Ideal entre amigos.

Marco recomienda: Tártara de atún; Albóndigas de cordero.

Calzada Zavaleta 5624. Col. Zavaleta. Tel: (01-222) 296 6001.

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La Conjura

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Cocina española y mexicana.Clásico feudo de bohemio ambiente en inmueble colonial. Consistente cocina. Pequeña pero selecta carta de vinos. Ideal negocios y familias.

Marco recomienda: Chorizo a la sidra; Cordero.

9 Oriente N° 201. Centro Histórico. Tel: (01-222) 232 9693.

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La Encomienda

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Parrillada internacional.Amplio menú especializado en carnes y pescados al horno de leña. Vino a precio justo. Ideal en plan casual.

Marco recomienda: Alcachofa asada; Costilla 24 horas.

Vía Atlixcayotl 1899. Angelópolis. Tel:(01-222) 225 0237.

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La Estancia Argentina

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Carnes.Consentido de locales por su ambiente familiar, calidad constante y servicio experimentado. Buena carta de vinos. Ideal en cualquier ocasión.

Marco recomienda: Chorizo argentino; Tapa de rib eye.

Av. Juárez y 29 Sur. Col. La Paz. Tel: (01-222) 248 9991/92.

Vía Atlixcayotl 5312. Angelópolis. Tel: (01-222) 225 2398/99.

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La Noria

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Cocina internacional con acento mexicano.Elegante, dentro de antigua hacienda. Un must entre locales. Pregunte por las sugerencias diarias. Buena cava. Ideal familias o negocios.

Marco recomienda: Mole de olla con barbacoa; Pipián rojo.

41 Poniente y 23 Sur. Col. Ex Hacienda La Noria. Tel: (01-222) 237 7213.

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Mesón Sacristía de la Compañía

Meson Sacristia de la Compania

Cocina poblana.Tranquilo, fino, colorido, dentro del hotel boutique del mismo nombre. Honesta y sabrosa sazón tradicional para disfrutarse con calma.

Marco recomienda: Chalupas; Mole.

15% de descuento, solo lunes comida o cena, pagando el total de la cuenta con tarjetas de crédito BANORTE o IXE. N/A con otras promociones.

6 Sur N° 304 (Callejón de Los Sapos). Centro Histórico. Tel: (01-222) 232 4513.

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Moyuelo

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Cocina poblana con acento contemporáneo.Joven y creativo concepto que da un refresh a la típica cocina regional y donde las cemitas son las estelares.

Marco recomienda: Cemita de pork belly (imperdonable).

Av. Juárez 1914 A-1. Col. La Paz. Tel: (01-222) 232 4270.

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HOTELES

CasaReyna

Armonioso balance de arquitectura colonial y contemporánea. Espaciosas habitaciones; finos detalles de arte y mobiliario de diseño. Ideal parejas.

Privada 2, Oriente 1007. Centro Histórico. Tel: (01-222) 232 0032.

casareyna.com
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Casona de la China Poblana

Exclusivo hotel boutique en histórico inmueble colonial. Solo adultos. Amplias suites temáticas con amenities de lujo y desayuno incluido.

4 Norte N° 2. Centro Histórico. Tel: (01-222) 242 5621.

casonadelachinapoblana.com.mx
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El Sueño Hotel & Spa

Discreto; eclécticos espacios dentro de casona del siglo XIX. Suites temáticas; lofts para estancias prolongadas. Pequeño spa y temazcal.

9 Oriente No 12. Centro Histórico. Tel: (01-222) 232 6489.

elsueno-hotel.com

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La Purificadora

Chic y céntrico hotel de diseño. Confortables habitaciones, a veces ruidosas. Terraza, spa, alberca. Sustanciosos desayunos. Ideal parejas.

Callejón de la 10 Norte N° 802. Paseo San Francisco. Barrio el Alto. Tel: (01-222) 309 1920.

lapurificadora.com

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Mesón Sacristía de la Compañía

Cercano a todo. Rústica elegancia con clase. 8 suites de estilo propio. Galería de antigüedades. Destacada gastronomía. Para viajeros exigentes.

6 Sur N° 304 (Callejón de Los Sapos). Centro Histórico. Tel: (01-222) 232 4513.

mesones-sacristia.com

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GRAND FIESTA AMERICANA ANGELOPOLIS

De lo más nuevo en Puebla, localizado en la nueva zona comercial de Angelópolis. 168 cálidas, vanguardistas, amplias y equipadas habitaciones. Gimnasio, canal de nado, salón para eventos.

Calle Osa Mayor 2507 Col Reserva Territorial Atlixcayotl.  Tel: (222) 1221500

grandfiestamericana.com

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Referente de riqueza artística, cultural y gastronómica, Puebla es uno de los principales destinos turísticos del país con espléndidos settings naturales que van desde la imponente presencia del Popocatépetl e Iztaccíhuatl enmarcando las cercanías de la capital, hasta el paisaje semi-desértico de la Reserva de la Biósfera Tehuacán-Cuicatlán.

HIGHLIGHTS

  • Puebla: Ciudad Patrimonio de la Humanidad, de visita obligada: Catedral; Biblioteca Palafoxiana (catalogada como Memoria del Mundo); Capilla de Santa María Tonanzintla; Capilla del Rosario (un must see); Conventos de San Francisco, Santísima Trinidad, Orden Militar de Merced, Santa Mónica; Museo Amparo (importante acervo de arte prehispánico); Casa del Alfeñique (arte sacro y objetos antiguos); Museo Poblano de Arte Virreinal; Casa de los Muñecos (pinacoteca universitaria); Barrio de Los Sapos, El Parián y Analco (antigüedades y artesanías, imperdible la cerámica de Talavera).
  • Cholula: Famosa por sus iglesias (una para cada día del año) es la ciudad viva de mayor antigüedad en América; su pirámide posee el basamento más grande del mundo.
  • Sitios arqueológicos: Cantona (rumbo a Tepeyahualco, una de las ciudades más desarrolladas del México prehispánico que rivalizó en esplendor con Tenochtitlán); Yohualichan (cerca de Cuetzalan, asentamiento religioso totonaca previo a la fundación de El Tajín); Xochipila (en Xicotepec, antiguo centro ceremonial que sigue siendo punto de reunión de grupos indígenas, brujos y chamanes de todo México).
  • Actividades al aire libre: Grutas Karmidas, La Aventura, Los Corales, Chivostoc (espeleología); Atepatahua, Las Hamacas, Velo de Novia (cascadas, senderismo); Cerro Cabezón, Cascada de San Pedro, Salto de Quetzalapa (rapel); Valle Piedras Encimadas (ciclismo de montaña); Cerro de los Frailes (escalada); Africam Safari (ideal para niños).
  • Emblemática gastronomía: Chiles en nogada, mole poblano, chalupas, guajolotas, pipián verde, huazmole de caderas y espinazos; dulces de tradición ancestral (camotes, yemas reales, jamoncillos, mazapanes, gaznates, polvorones, mechitas de ángel, tortitas de Santa Clara).
  • Chignahuapan y Zacatlán: Pintorescos Pueblos Mágicos en plena sierra; el primero es célebre por la elaboración de esferas de vidrio soplado y el segundo por la fabricación artesanal de licores y sidra de manzana.
  • Campos de golf: La Vista Country Club, Campestre Mayorazgo, El Cristo, La Huerta, Las Fuentes.
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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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2 Comments

  1. Tony
    2 años ago

    Gracias por las sugerencias!!!

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  2. German Marin
    2 años ago

    La Garita es una delicia, para mi el mejor.
    La casa de los muñecos cierra muy temprano y no hay buena atención

    Reply

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