Baja California Sur

Baja California Sur

La Paz

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RESTAURANTES

Azul Marino

Cocina internacional.

Para muchos el mejor de La Paz. Fresca y constante cocina en manos de la Chef Cristina Kiewek. Pregunte por los especiales de la semana. Terraza: un must al atardecer. Ideal en pareja.

Marco recomienda: Carpaccio de callo; Pesca del día.

Carretera a Pichilingue Km 7.5. Local 41, Marina Costa Baja. Tel: (01-612) 106 7009.

 

Bismark-cito

BISMARK-CITO

Pescados y mariscos.En el Malecón con vista al mar. Simple y sin pretensiones. Famoso por sus tacos de mariscos. Servicio amable, a veces inconstante. Ideal en plan informal.

Marco recomienda: Tacos de camarón o de marlín.

Paseo Álvaro Obregón 26, entre Constitución e Hidalgo. Centro. Tel: (01-612) 128 9900/122 4854.

 

Buffalito Grill

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Asador tipo americano.Relajado comedero que presume de servir las mejores hamburguesas al carbón de mezquite en la ciudad. Ideal entre amigos. Abierto solo para cenar.

Marco recomienda: BBQ Burger; Arrachera.

Revolución de 1910 N° 718, entre Victoria y Salvatierra. Centro. Tel: (01-612) 140 1142.

 

Il Rustico

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Cocina italiana.Rústico y cálido; dentro de bed & breakfast dirigido por una pareja de italianos. Cocina sencilla de sabor casero. Ideal en plan casual con amigos o familia.

Marco recomienda: Pizzas; Pastas.

Revolución de 1910 N° 1930. Centro. Tel: (01-612) 157 7073.

 

Las Tres Vírgenes

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Cocina contemporánea.Dentro de casona colonial. Insumos de calidad y novedosos platillos a cargo del Chef Jesús Chávez. No pierda de vista las sugerencias diarias.

Marco recomienda:Tuétano a la leña; Filete mignon.

Madero 1130. Centro. Tel: (01-612) 123 2226.

 

Playa Pichilingue

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Mariscos.El único chiste de esta informal palapa en la playa son sus frescos mariscos; caro para muchos. Ideal al atardecer en plan relajado entre amigos o familia.

Marco recomienda: Almejas chocolatas; Ceviche.

Carretera a Pichilingue Km 18. Tel: (01-612) 122 4565/ 01 800 446 3942.

HOTELES

Costa Baja Resort & Spa

Céntrico y funcional, sobre marina frente al Mar de Cortés. Spa, golf, tenis, gym; desayuno buffet. Steinbeck´s restaurante de especialidades al grill. Ideal para familias o parejas.

Carreterra a Pichilingue Km 7.5. Zona Industrial. Tel: (01-612) 123 6000/01 800 012 3444.

costabajaresort.com

Hyatt Place La Paz

Confort contemporáneo y cálido servicio en la exclusiva zona de Costa Baja. Bonita alberca con vista al mar. Desayuno buffet incluido en la estancia. Ideal familias; viajes de negocios.

Carretera a Pichilingue Km 7.5. Lomas de Palmira. Tel: (01-612) 123 1234.

lapaz.place.hyatt.com

Loreto

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RESTAURANTES

Domingo´s

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Carnes.Cortes de calidad, pescados y mariscos preparados al grill con leña de mezquite en rústica y sencilla atmósfera. Ideal en familia.

Marco recomienda:Rib-eye; Filete mignon.

Salvatierra 154. Centro. Tel: (01-613) 135 2445.

El Rey del Taco

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Tacos.Si bien el lugar no es nada bonito, es uno de los favoritos entre los locales por servir los mejores tacos en Loreto.

Marco recomienda:Tacos de carne asada o pescado.

Benito Juárez esq. Misioneros. Centro.

Los Olivos

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Cocina contemporánea.Casual y tranquilo con bonita vista al mar, dentro del hotel La Misión. Corto menú fusión de sabores mediterráneos y locales. Ideal para desayunar o cenar al atardecer en pareja o amigos.

Marco recomienda:Trío de ceviche; Risotto de mariscos.

Rosendo Robles S/N. Centro. Tel: (01-613) 134 0350.

Mita Gourmet

Mita Gourmet

Cocina internacional.Pequeño y pintoresco. Una institución local, a cargo de su Chef propietario Juan Carlos Cortés. Buena relación precio-calidad. Ideal en pareja u ocasiones especiales.

Marco recomienda: Clam chowder; Paella valenciana.

15% de descuento, solo sábado en comida, pagando el total de la cuenta con tarjetas de crédito BANORTE o IXE. N/A con otras promociones.

Calle Davis 13. Centro. Tel: (01-613) 135 2025.

 

Orlando´s

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Cocina mexicana.Colorido e informal, con mesas al aire libre. Popular entre locales y turistas por sus buenos desayunos. Ideal en plan relajado con familia o amigos.

Marco recomienda: Tostadas; Tacos de pescado.

Madero, esq. Benito Juárez. Centro. Tel: (01-613) 135 1655.

 

Sabor

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Cocina mexicana.Negocio de operación familiar a las afueras de Loreto. Rústico y tranquilo, tipo palapa. Su mayor acierto: los platillos a la parrilla. Abierto de miércoles a domingo.

Marco recomienda: Hamburguesa; Carne asada.

Km 117 Carretera Transpeninsular. Tel: (01-613) 104 8568.

 

HOTELES

La Misión

Buena experiencia de confort, tranquilidad y cálido servicio en refinado ambiente de hacienda estilo contemporáneo. Spa. Ideal parejas en plan romántico.

Rosendo Robles S/N. Centro. Tel: (01-613) 134 0350.

lamisionloreto.com

Loreto Bay Golf Resort & Spa

Inmejorable ubicación, instalaciones de primera y atención personalizada. Playa privada, spa, gimnasio, golf, tenis. Ideal honeymooners, familias en plan relax.

Paseo Misión de Loreto S/N. Col. Nopoló. Tel: (01-613) 133 0010.

loretobayresort.com

Villa del Palmar

Frente al mar. Cómodas y amplias instalaciones con opción de hospedaje all inclusive. Pet friendly. Ideal en familia. Completo spa. Buena gastronomía.

Carretera Transpeninsular Km 84. Ensenada Blanca. Tel: (01-613) 134 1010.

villadelpalmarloreto.com

Los Cabos

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RESTAURANTES

Agua by Larbi

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Cocina de fusión.En el One & Only Palmilla. Cocina estacional con fuerte acento mexicano y mediterráneo dirigida por el Chef marroquí Larbi Dahrouch. Para desayunar, comer o cenar en ambiente relajado.

Marco recomienda: Ceviches; Salmón glaseado con salsa de chile ancho.

Carretera Transpeninsular Km 7.5. San José del Cabo. Tel: (01-624) 146 7000.

Alcaravea Gourmet

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Cocina italiana.Romántico y pequeño; personalizada atención de su Chef propietario Enrique Díaz. Recetas de origen con sazón constante y un twist mediterráneo. Ideal para una ocasión especial.

Marco recomienda:Saltimbocca a la romana; Pesca del día.

Ignacio Zaragoza S/N esq.16 de Septiembre. Ildefonso Green. Cabo San Lucas. Tel: (01-624) 143 3730.

 

Bar Esquina

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Cocina internacional.Al interior del hotel Bahía. Insumos de calidad, cocina constante y ambiente cool lo posicionan entre los spots más concurridos de Cabo. Buenos desayunos. Ideal parejas, amigos.

Marco recomienda: Tártara de atún; Chuletas de cordero.

Av. El Pescador S/N. El Médano. Cabo San Lucas. Tel: (01-624) 143 1890.

 

Casianos

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Cocina de autor.Creativa y espontánea propuesta del Chef Casiano Reyes; vaya sin expectativas y póngase en sus manos. Se sorprenderá. Ideal para una aventura gastronómica. Sucursal en Riviera Nayarit.

Marco recomienda: Menú degustación (3 o 5 tiempos).

Paseo Mar de Cortés, entre Paseo Finisterra y Paseo de Las Misiones. Col. Club de Golf Fonatur. San José del Cabo. Tel: (01-624) 142 5928.

 

Corazón de Alcachofa

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Cocina contemporánea.Sucursal de la famosa cadena de restaurantes originaria de Guadalajara. Calidad en insumos y constancia en la sazón. Ideal para negocios o placer en plan casual.

Marco recomienda: Cortes; Alcachofa.

Av. del Pescador 4312. El Médano. Cabo San Lucas. Tel: (01-624)143 4041.

 

Don Sánchez

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Cocina mexicana contemporánea.Colorida ambientación tipo hacienda. Original, sofisticada y fina cocina en manos del Chef Tadd Chapman. Extensa carta vinos. Ideal ocasiones especiales.

Marco recomienda: Pulpo con puerco; Langosta en mole blanco.

Blvd Mijares S/N (Edificio Eclipse). San José del Cabo. Tel: (01-624) 142 2444.

 

Edith´s

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Cocina mexicana.Folclórico pero fino estilo rústico mexicano. Su mayor acierto: frescos ingredientes preparados a la leña de mezquite. Ideal en familia o amigos.

Marco recomienda: Sopa azteca; Langosta y filete al grill.

Camino a Playa El Médano S/N. Cabo San Lucas. Tel: (01-624) 143 0801.

 

El Farallón

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Cocina del mar.Fino setting con vistas al Mar de Cortés dentro The Resort at Pedregal. Calidad en pescados y mariscos al grill. Ideal para una ocasión especial.

Marco recomienda: Pesca del día.

Camino del Mar 1. Cabo San Lucas. Tel: (01-624) 163 4300.

 

El Matador

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Cocina internacional.Tranquilo, de sencilla elegancia. Fusión de sabores tradicionales mexicanos y mediterráneos. Personalizada atención de su propietario Pablo Vélez.

Marco recomienda: Carpaccio de pescado; Chile relleno de camarones.

Paseo Los Marinos S/N esq. Balandra y Portaviones. El Chamizal. San José del Cabo. Tel: (01-624) 157 0433/142 2741.

 

El Toro Güero

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Mariscos.Sumamente informal y sencillo, tipo palapa. Muy concurrido por su sazón con fuerte acento sinaloense y precios razonables.

Marco recomienda: Tacos gobernador.

Blvd. Los Cabos entre Hidalgo y Matamoros. Cabo San Lucas. Tel: (01-624) 122 1256.

Flora´s Field Kitchen

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Cocina orgánica.Relajado y campirano. Platillos simples y sanos con insumos cultivados en rancho propio. No pierda de vista las sugerencias diarias. Panadería artesanal. Brunch dominical.

Marco recomienda: Carpaccio de remolacha; Pizzas a la leña.

Carretera Transpeninsular Km 30. Las Ánimas Bajas. San José del Cabo. Tel: (01-624) 355 4564.

 

Hacienda Cocina y Cantina

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Cocina mexicana.Fina decoración mexicana y bonita vista al mar, dentro del desarrollo Hacienda Beach Club. Recetas originales con personalidad y buena sazón. Ideal para cenar al atardecer.

Marco recomienda: Ceviche verde; Flautas de cangrejo.

Gómez Farías S/N. El Médano. Cabo San Lucas. Tel: (01-624) 163 3144.

 

Huerta Los Tamarindos

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Cocina orgánica.100% eco-friendly. Casera atmósfera y cocina sencilla preparada con lo que producen en la granja. Pregunte por los especiales del día. Productos orgánicos para llevar.

Marco recomienda: Pasta pomodoro; Pato al horno.

Domicilio conocido. Ánimas Bajas. San José del Cabo. Tel: (01-624) 105 6031.

 

Invita Bistro

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Cocina mediterránea.Acogedor, tranquilo y pequeño. Cocina artesanal, elaborada sin prisas y de sabrosa sazón. Ideal parejas plan romántico, grupos de amigos.

Marco recomienda: Minestrone; Parrillada mediterránea.

Hidalgo S/N, local 3. Centro. Cabo San Lucas. Tel: (01-624) 143 1386.

 

La Dolce

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Cocina italiana, pizzería.Informal, relajado y familiar. Un clásico entre comensales locales por su sabor casero y buena relación precio-calidad.

Marco recomienda: Pizza napolitana; Ravioles florentina.

Miguel Hidalgo esq. Emiliano Zapata S/N. Centro. Cabo San Lucas. Tel: (01-624)143 4122/9653.

Miguel Hidalgo y Zaragoza. Plaza Jardín Mijares. San José del Cabo. Tel: (01-624) 142 6621/22.

 

Las Mariscadas

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Pescados y mariscos.Aunque de apariencia sencilla, para mis mystery fooders es un must por su calidad constante, buenos precios y atento servicio. Ideal grupos grandes de amigos o familia.

Marco recomienda: Sashimi de atún; Pulpo parrilla.

Calle Cabo San Lucas S/N, entre Lázaro Cárdenas y 5 de Mayo. Cabo San Lucas. Tel: (01-624)105 1563.

 

Los Tres Gallos

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Cocina mexicana.Tipo fonda con bonito patio. Sabrosos antojitos y tradicionales platillos elaborados artesanalmente bajo la supervisión de sus propietarios. Ideal familias, amigos.

Marco recomienda: Mole; Mixiotes.

20 de Noviembre S/N, entre Morelos y Leona Vicario. Centro. Cabo San Lucas. Tel: (01-624) 130 7709.

 

María Corona

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Cocina mexicana.Ruidoso y colorido. Aunque muy turístico, es constante en calidad y sazón. Música de mariachi y espectáculo folclórico. Ideal en grupos grandes de amigos o familia.

Marco recomienda: Molcajete; Chamorro pibil.

16 de Septiembre, entre Leona Vicario y Morelos. Centro. Cabo San Lucas. Tel: (01-624) 143 1111.

Salvatore´s

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Cocina italiana.Para mis colaboradores un imperdible en Cabo. Auténticas recetas de origen, porciones generosas y precios justos en ambiente tipo trattoria. Ideal familias, parejas en plan relajado.

Marco recomienda: Risotto; Lasagna.

Emiliano Zapata S/N, entre Guerrero e Hidalgo. Centro. Cabo San Lucas. Tel: (01-624) 105 1044.

HOTELES

El Ganzo

Hotel de diseño, hip y chic, en la marina de San José del Cabo. Enfocado a adultos contemporáneos (no niños). Música en vivo, spa, cocina gourmet.

Blvd. Tiburón S/N. La Playita. San José del Cabo. Tel: (01-624) 104 9000.

elganzo.com

Esperanza an Auberge Resort

Relais & Châteaux de lujo. Espaciosas suites, villas y residencias privadas. Spa (un must), gym. Destaca su restaurante Cocina del mar. Ideal parejas.

Carretera Transpeninsular Km 7, Manzana 10, Punta Ballena. Cabo San Lucas. Tel: (01-624) 145 6400. esperanza.aubergeresorts.com

JW Marriott Los Cabos Beach Resort

Recientemente inaugurado, lujoso resort en zona residencial de Puerto Los Cabos. Infraestructura y experiencia de primer nivel dignos de la cadena hotelera que lo respalda.

Fracción Hotelera FH5-C1. Subdelegación de la Playita. San José del Cabo. Tel: (01-624) 163 7600.

marriott.com

Las Ventanas al Paraíso

Un clásico de cálida hospitalidad y refinado ambiente. Family & pet friendly. Preciosas albercas; galardonado spa, gym. Servicio de mayordomo personalizado. Buena cocina.

Carretera Transpeninsular Km 19.5. San José del Cabo. Tel: (01-624) 144 2800.

rosewoodhotels.com

Mar Adentro

Recién inaugurado. Lujoso y ultra moderno complejo hotelero y residencial del grupo Encanto. Espacios amplios, simples, luminosos. Buena gastronomía. Próximamente spa y pequeño centro comercial.

Paseo Malecón San José. Club de Golf Residencial. San José del Cabo. Tel: (01-624) 104 9999. maradentrocabos.com

 

One & Only Palmilla

Armonioso, sofisticado y placentero entorno estilo mexicano. Playa ideal para nadar; espectacular campo de golf; gran spa. Pet friendly. Selecta oferta culinaria.

Carretera Transpeninsular Km. 7.5. San José del Cabo. Tel: (01-624) 146 7000.

oneandonlyresorts.com

The Cape

Nuevo hotel boutique de lujo frente a la playa. Sofisticación, estilo y buen gusto. Grandiosas vistas. Gastronomía que promete.

Carretera Transpeninsular Km 5. Misiones del Cabo. Cabo San Lucas. Tel: (01-624) 163 0000. thompsonhotels.com

The Resort at Pedregal

Espectacular emplazamiento. Habitaciones de lujo, amplias, con alberca propia; residencias privadas. Spa, gym. Buena gastronomía. Recomendable alternativa en plan familiar.

Camino del Mar 1. Cabo San Lucas. Tel: (01-624) 163 4300.

theresortatpedregal.com

Todos Santos

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RESTAURANTES

Los Adobes

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Cocina mexicana.Ingredientes orgánicos, calidad constante y buena sazón mandan en este sencillo y rústico negocio de operación familiar. Ideal en plan casual.

Marco recomienda: Queso al cilantro; Sopa de mariscos.

Hidalgo S/N, entre Juárez y Colegio Militar. Centro. Tel: (01-612) 145 0203.

HOTELES

Guaycura Boutique Hotel, Beach Club & Spa

A unos pasos de la plaza principal del pueblo y con vista al Océano Pacífico. Amplias, cómodas y acogedoras habitaciones. Alberca, spa, club de playa. Restaurante El Mirador, vale mucho la pena.

Legaspi esquina Topete. Centro. Tel: (01-612) 175 0800.

guaycura.com

Rancho Pescadero

Tranquilo refugio frente al mar, amplias habitaciones con terraza. Spa. Gastronomía internacional de calidad enfocada a productos orgánicos y de la región.

Camino a la Playa S/N. Pescadero. Tel: (01-612) 135 5849.

ranchopescadero.com

Vestigios rupestres, misiones jesuitas, reservas naturales, mar, desierto y montaña son algunos de los símbolos emblemáticos de Baja California Sur, entidad mundialmente célebre como uno de los grandes santuarios de la ballena gris, azul y jorobada (la mejor época de avistamientos va de enero a marzo). De ecléctica identidad conjuga el tranquilo y relajado ambiente de su capital, La Paz; la esencia bohemia de pintorescas poblaciones como Loreto y Todos Santos, con el estilo trendy y chic de Los Cabos y su sobresaliente infraestructura turística en constante evolución (spas y campos de golf de primera).

 

HIGHLIGHTS

  • La Paz: Malecón, Centro Histórico, Museos de Historia Natural y Regional de Antropología e Historia, Centro Cultural Profesor Jesús Castro Agundez.
  • Loreto: Centro Histórico (encantadoras calles para pasear; arquitectura colonial y barroca; galerías de arte y artesanías); Misión y Museo Jesuita. Punto de partida hacia sitios como Misión de San Francisco Javier, Santa Rosalía, Mulegé (asentamientos coloniales); La Giganta, La Pingüica y La Pintada (pinturas rupestres).
  • Los Cabos: Museo de Historia Natural; Plaza Teniente José Antonio Mijares, Art Walk, Misión de San José del Cabo, Palacio Municipal, Casa de la Cultura; El Arco (icono de la región).
  • Todos Santos: Pueblo Mágico a 80 kilómetros de La Paz; galerías de arte, importantes vestigios coloniales y hogar del Hotel California que supuestamente inspiró la famosa canción homónima del grupo Eagles.
  • Actividades al aire libre: Reserva de la Biósfera Sierra de la Laguna, Sierra La Giganta, Desierto del Vizcaíno; Parque Marino Nacional Bahía de Loreto, Bahía de Cabo San Lucas, Parque Marino Cabo Pulmo (montañismo, senderismo, camping, ecoturismo, surf, buceo, pesca, snorkeling, esquí acuático, vela, paracaidismo, kayak, playas, nado con delfines, observación de ballenas, tours por el desierto).
  • Campos de golf: Paraíso del Mar, Costa Baja (La Paz); Cabo del Sol, Palmilla, Diamante, Club Campestre San José, Cabo San Lucas Country Club, Puerto Los Cabos (Los Cabos).

 

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