Prensa francesa, disfruta tu café al máximo!

Se trata de una forma de hacer café, considerada como una de las más nobles y sutiles para conservar todos los aspectos y virtudes del grano.

También llamada cafetera de pistón, fue inventada a finales del S. XIX, pero se dice que fue patentada hasta 1929 por el italiano Attilio Calimani. Está conformada por una jarra cilíndrica de vidrio, dentro de ella se encuentra el pistón con una rejilla la cual se desliza atrapando el café y separándolo del agua. De esta manera el agua queda impregnada con todos los aromas y sabores del café. Además su uso es más sencillo, no requiere de electricidad y se puede preparar la cantidad que se va a consumir, sin embargo, es recomendable utilizar el grano recién molido para aprovechar todas sus propiedades y tener como resultado un líquido de entera calidad.

Una manera clásica de tomar café!

#MBbepresent

Un comentario

  1. Gabriela Avila
    04/03/2014 at 12:13- Contestar

    Son sensacionales estas jarritas y muy practicas, hace poco que tengo una y es simplemente fabuloso

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