CIUDAD DE TOKIO Y HOTEL PENINSULA

Esta semana compartiré con ustedes las experiencias de un viaje sumamente interesante: Tokio, Japón. Aprovechando citaremos dos de los mejores lugares para este tipo de comida en esta Ciudad: Benkay y Suntory. Todo comienza con el pie derecho con el vuelo de Aeroméxico México-Tokio; donde es digno mencionar puntualidad y buen servicio, así como su satisfactorio menú oriental. Caracteriza al llegar a Japón, la limpieza, el orden y el respeto de su gente. Todos los taxistas portan guantes blancos y corbata, con las vestiduras impecables y nuestro viaje aquí comienza…

Una de las mejores experiencias que  he tenido en hoteles de lujo en Oriente: El Peninsula, Tokio. Siempre lo he dicho, no hay como el servicio en México, pero el japonés es de aplaudir. Impresionante las instalaciones tecnológicas y los gadgets dentro de los cuartos. El spa de primera, al igual que el gimnasio y las alberca. La amabilidad, eficiencia y pulcritud del personal, las instalaciones y el servicio es, a mi gusto, de los más elevado o por lo menos top 5 cadenas hoteleras del mundo.

Restaurantes que recomiendo:

Kozue: La vista es un must. Impecable mezcla entre tradición y modernidad japonesa.

Seamon : Orgasmica experiencia para el paladar de niguiris (sushis por pieza), donde te atiende 1 sushi-man, por cada 4 comensales.

Lósier: Aprovecha la visita ya que lo cierran en Marzo por remodelación y sin duda es un must de elegancia francesa en la ciudad! No olvidemos que para el japonés, todo lo de origen francés es sumamente valorado.

Lobby del Peninsula a solo unos metros del Palacio Imperial y a solo 3 minutos de la capital de Shopping Ginza.

Si eres gourmet, visita obligada: La Subasta de Atún (5:00 am). Impresionante  limpieza, tamaño y cantidad de especies de pescados y mariscos que  se mercadean diariamente. ¡Todo un espectáculo!

Si lo que prefieres es la cultura,  los templos y jardines de la ciudad son recorridos que no te puedes perder.

LO NEGRO

•      Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México Terminal 2:  La señalización para los pasajeros en cuanto a la entrega de equipaje, da pena ya que crea confusión tanto para llegadas Nacionales como Internacionales.

•      En los baños de el Aeropuerto Benito Juarez: Falta extracción en todos y siempre hay una persona de limpieza, durmiéndose o platicando, sin estar al pendiente de la misma.

•      En cambio, la higiene del metro y los baños en Japón, están más limpios que las cocinas de varios restaurantes en México

OJO: En Tokio, no comas Sushi en cualquier lugar porque te puedes llevar una ¡gran decepción!

Dos cosas importantes para tener en mente:

Que no sean Coreanos  (la higiene no es su fuerte) y/o que simplemente sean para paladares turísticos, con mala calidad y elaborados al aventón.

EN CONCLUSIÓN

•      Toma el vuelo de Aeroméxico México- Japón (muy cómodo horario)

•      Quédate en el Peninsula

•      Visita la subasta de Pescados y Mariscos

•      No dejar de ir por lo menos a un restaurant fino tradicional japonés: Kaiseki

•      A resaltar la oferta de restaurantes de afamados Chefs franceses

•      No te pierdas las galletas de Té Verde, un must!

•      Visita los Templos y Jardines de la Ciudad

•      Tienda departamental y gourmet obligada: Mitsukoshi

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