Acquarello

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Acquarello

CALIFICACIÓN POR: MB Mistery fooders No se califica por ser de reciente apertura. Costo promedio por persona: $1,500   Cocina mediterránea contemporánea de autor. Admirable la inversión de este restaurante que sin duda es el más caro y vacío de México. Desde la capital alemana llega la innovadora propuesta del Chef Mario Gamba con el ánimo de cautivar a los paladares mexicanos en un ambiente de elegancia. Platillos de diseño, evolutivos; enfocados en las estaciones del año asegurando la frescura...

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ASTRID & GASTÓN

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ASTRID & GASTÓN

Calificación: Comida: 8.6 Ambiente: 7.2 Servicio: 8.5 Costo promedio: por persona: $700.       Cocina peruana. El mejor reprsentante de esta cocina es nuestro país. Dirigido al sibarita con amplio presupuesto. Congruencia en todos los sentidos: menú, decoración, fineza y servicio, respaldada por Gastón Acurio (aunque nunca tendrá suerte de verlo). Cava con excelentes opciones a precios razonables; más de 200 etiquetas. Servicio a la altura. Beba Pisco Sour. Ideal para: Negocios o señoras en...

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Atalaya

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Atalaya

Calificación: Comida: 8.8 Ambiente: 7.7 Servicio: 8.8 Costo promedio: por persona: $590.       Cocina internacional con acento mexicano y español. De lo mejor dentro de una zona carente de buenos restaurantes. Si bien el lugar es un poco frío, el ambiente es agradable. Servicio y cocina constante, de la escuela Prendes, caracterizada por ser honesta y fresca. No pierda de vista las sugerencias diarias. Aunque sus platillos son de corte casero, a veces el chef sorprende con viandas más complejas....

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Au Pied de Cochon

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Au Pied de Cochon

Calificación: Comida: 8.7 Ambiente: 8.6 Servicio: 8.6 Costo promedio: por persona: $630.       Cocina francesa auténtica. En las Encuestas MB 2010 figuró entre los primeros 10 mejores restaurantes en general y como el mejor restaurant francés de la ciudad, aunque estos resultados provocaron opiniones encontradas. Abierto las 24 horas sigue siendo un consentido por su glamur, confort, servicio, higiene y seguridad. La carta de vinos un must. De mis consentidos. Ideal para: Cenar después de un...

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Bakea

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Bakea

Calificación: Comida: 9.2 Ambiente: 7.0 Servicio: 8.5 Costo promedio: por persona: $670.       Cocina vasco-francesa. Lo que tiene de callado y poco sociable el chef Vicente Echegaray, lo tiene de bueno para los fogones. Va al grano y conoce su mercado. Las Encuestas MB lo sitúan dentro de los 10 mejores. Por más que algunos digan que está ya old fashion, en lo personal sigue siendo de mis consentidos. Apapachador servicio para su conocida clientela adulta. Ideal para: Comer o cenar con calma en...

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Bellaria

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Bellaria

Calificación: Comida: 8.8 Ambiente: 8.5 Servicio: 8.5 Costo promedio: por persona: $560.       Cocina italiana. Hasta el momento, tanto para mis mistery fooders como para un servidor, su pasta y calamares a la plancha siguen mandando entre los feudos itálicos de esta metrópoli. Calidad y amable servicio en sitios modernos enfocados a satisfacer a su clientela. Precios justos. Ideal para: Grupos pequeños de adultos contemporáneos que buscan fina calidez y buena cocina italiana. Señoras jóvenes...

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