Nam Tok, ensalada tailandesa
Por Marco Beteta
(Para 5 personas) Ingredientes: 1/2 kilo de lomo de cerdo en tiras 1/2 taza de echalote picado 1/3 taza de
Categoria "Plato Fuerte"
Filete relleno de mariscos
Por Marco Beteta
(Para 2 personas) Ingredientes: 1 filete de robalo de 400 grs. 1 cucharada de soya El jugo de 1 limón
Gnocchis al pesto
Por Marco Beteta
Prepara esta típica pasta italiana a base de papa. Ingredientes: 1 kg. de papas cocidas y hechas puré 300
Fish ‘n’ chips
Por Marco Beteta
Disfruta de un típico platillo londinense. Ingredientes: 500 grs. de robalo o sierra cortado en trozos medianos 3 papas 2
Salmón con salsa ligera de limón
Por Marco Beteta
Ingredientes: 2 lomos de salmón 250 grs. de espárragos 1 taza de crema entera ½ taza de leche
Ensalada campera
Por Marco Beteta
Ingredientes: 600 grs. de atún 1 cebolla ½ vaso de vino blanco 4 papas medianas 1 pimiento amarillo 2
Calamares rellenos
Por Marco Beteta
(Para 4 personas) Ingredientes: 16 calamares limpios (reservar las patas y aletas) 12 camarones limpios y cortados en trozos pequeños
Portobellos rellenos
Por Marco Beteta
Ingredientes: 8 hongos portobello 2 zanahorias picadas en cubos pequeños 1 pimiento rojo picado en cubos 1 pimiento verde
Parmigiana de pollo y aguacate
Por Marco Beteta
La Parmigiana es un plato típico de la región italiana conocida como Campania. Se caracteriza por usar berenjena, queso
Curry de pollo y manzana
Por Marco Beteta
(Para 4 personas) Ingredientes: 1 pechuga de pollo deshuesada 2 manzanas peladas ½ taza de almendras peladas 3 jitomates
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