Waffles, el pecado ideal del fin!

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Waffles, el pecado ideal del fin!

Ingredientes: 2 tazas de harina 1 cucharadita de sal 3 cucharaditas de polvo de hornear “Royal” 2 cucharadas de azúcar 2 huevos 1 taza y ½ de leche 6 cucharadas de mantequilla derretida   Preparación: Colocar en licuadora la harina, sal, el polvo de hornear, el azúcar, los huevos, la leche y la mantequilla derretida. Licuar todo. Utilizar wafflera de teflón o eléctrica y verter la masa en el centro de la plancha, cuando ésta esté bien caliente dejarla correr hacia los costados. No echar demasiada...

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LICUADO ENERGIZANTE; para mejorar el rendimiento del día a día tan estresante

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LICUADO ENERGIZANTE; para mejorar el rendimiento del día a día tan estresante

Ingredientes: 1 plátano grande. ¼ de taza de avena cruda. 1 vaso de leche. 1 cucharada de miel de abeja, ½ cucharada de vainilla. Hielo.     PREPARACIÓN: Licuar los ingredientes con hielo durante un minuto y beber de a poco. #MBenjoy    

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Sandwich de frambuesas, ohlala!

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Sandwich de frambuesas, ohlala!

Ingredientes: Para dos sandwiches 4 rebanadas de pan multigrado con linaza bien tostados (no quemados por favor), Nutela a gusto. Crema chantilly (se logra con crema no acida y azúcar batida fuertemente con la batidora eléctrica por unos minutos). 1 charola de frambuesas.       Preparación: Tostar los panes, untar con una capa muy fina de Nutella. Rellenar con frambuesas mezcladas con crema chantilly y cubrir por encima con más crema chantilly a la cual le colocamos unas frambuesas por encima....

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Hot Cakes de limón con ricotta y salsa de arándanos

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Hot Cakes de limón con ricotta y salsa de arándanos

Todos los viernes les posteamos algo dulce para comprar o hacer en casa, hoy les sugerimos esta pequeña maravilla para que sorprendan a sus seres queridos , o a ustedes mismos durante el fin. A su masa de hot cakes habituales ráyeles un poco de cascara de limón, agrégueles una cucharada grande de ricota  e incorpóreles suavemente una clara de huevo batida a punto de nieve con azúcar. Después simplemente hágalos como siempre… Compre una charola de arándanos frescos y mezclelos con un bote de mermelada...

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Nuestra sugerencia gourmet para los desayunos de este fin de semana.

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Nuestra sugerencia gourmet para los desayunos de este fin de semana.

Los huevos “In the Hole” de la cocina norteamericana son algo delicioso y muy fáciles de hacer. Poner en una sartén un trozo de mantequilla fina (recomendamos la Anchor o Lurpak neocelandesa que se encuentra en casi todos los Superama), cuando está derretida se agrega un pan (tiene que ser un muy buen pan) con un agujero en el medio y cuando empieza a freírse en pan se agrega un huevo entero en el medio /la yema debe de estar justo dentro del agujero).  Una vez frito de un lado, se agrega más mantequilla...

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