¡Alerta Foodie! Jaso tiene sorpresas para los enamorados!
Nuestros amigos del restaurante Jaso ha preparado un menú especial para celebrar el 14 de febrero. Este menú especial cuenta con: Langostinos con salsita de Mango y Fruta de la Pasión, acompañado de arroz, jazmín y coco. Pato de granja glaseado en miel orgánica, acompañado de un Chutney de chabacano y durazno, con sedosa salsa de vino tinto. Ravioles de foie gras con salsa de trufa negra acompañados de frambuesas salvajes, ralladura de chocolate venezolano y láminas de Queso. Ceviche de callo baby...
Leer másAlerta Foodie! De mis Mistery Fooders
En el día de ayer tuvimos una agradable sorpresa en “Quebracho” de Rio Lerma y Rio Guadalquivir, aquellos que disfrutan de la comida argentina podrán degustar un corte casi imposible de encontrar… El Asado de Tira Cargado, o tira de costillar ancho es un trozo de carne espectacular para 4 personas mínimo que desde ahora tendrán los días viernes y sábados. No se lo pierdan! Acompañado por un rico vino argentino y su ensalada de berros con piñones y su papa al horno. #MBenjoy
Leer más“Frutos prohibidos y otros placeres”, una opción 100% saludable…
Con 9 años de existencia y con un concepto muy bien ejecutado, “Frutos Prohibidos y otros placeres” es un lugar que debes visitar si te gusta comer rico y saludable. Su producto estrella es el sándwich o pecados (como ellos los llaman), los puedes encontrar con varias combinaciones como el “amor” que lleva (salmón ahumado, queso crema, alcaparras, limón) o el “original”(pechuga de pavo o jamón de pierna con queso manchego); también tienen ensaladas como la “eva” (queso brie, pera, nuez,...
Leer más“Barrio Urbano”
Me gusta y se agradece, cuando un restaurante pone empeño en el menú y en la atención al cliente, pero también hay que decir que es muy molesto cuando sucede todo lo contrario. Eso es precisamente lo que pasa en “Barrio Urbano”, ubicado en Sinaloa 199, Col. Roma. De entrada la decoración, aunque tiene toques “vintage” deja mucho que desear, a la comida le falta sabor y ese sazón que lo diferencia de los restaurantes buenos a los que solo “tratan de serlo”. El “capaccio de salmón con...
Leer másSal Negra
Da gusto ver cuando restaurantes fieles a su concepto, poco a poco se convierten en los favoritos de las personas que buscan sabores internacionales; el restaurante Sal Negra se ha esforzado en crear un concepto español en la Condesa, y esta bien logrado. El menú aunque no es amplio, cuenta con los platillos tradicionales españoles; “huevos rotos con chorizo de pamplona”, “camarones al ajillo” acompañados de un “patxaran on the rocks” es sólo el comienzo, las “chuletitas de cordero con salsa...
Leer másRestaurante Pablo el Erizo un “espejismo”, por mis mistery fooders.
Los dueños de un restaurante, deben de entender que si bien la comida es la parte principal, hacer sentir la “experiencia” a los clientes es algo mucho muy importante, desgraciadamente, esto es lo que le falta al restaurante Pablo el Erizo ubicado en la Condesa. La comida en este lugar es “normal”, sabores nada del otro mundo, servicio lento (a pesar de la poca gente en el establecimiento) y con ambientación pobre, le falta ese sabor que hace regresar al cliente y convertirse en uno de los grandes en una...
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