Waffles de champagne!

Una opción original, fácil y rápida.

 

Ingredientes:

 

  • 150 grs. de harina integral
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 1 huevo
  • ½ cucharada de agua de rosas
  • ½ taza de champagne.

 

Elaboración:

Cierne la harina con el azúcar, la sal y el polvo para hornear.

 

En un bowl bate la mantequilla junto con el huevo, el agua de rosas y el champagne. Añade la harina cernida e incorpora todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos.

 

Coloca la mezcla en una wafflera, si lo prefieres puedes untar un poco de mantequilla antes de verterla. Espera a que estén listos.

 

Sirve con un poco de crema batida, jarabe de chocolate o frutas.

 

#MBenjoy!

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