Tips para elegir un buen vino.

Elegir un vino que vaya acorde al menú puede ser más difícil de lo que parece y más cuando estás en la vinatería y no sabes ni por dónde empezar.

Así que lo primero que tienes que hacer antes de decidirte por un vino o por otro, debes saber con qué tipo de comida lo vas a acompañar.

Ya que tengas esta información puedes ir considerando las opciones de vino, te sugiero que busques apoyo en internet así podrás encontrar la descripción de los vinos que tienes en mente, esto te será de bastante ayuda al momento de decidir.

La elección de un vino también tiene que ir de acuerdo a los gustos personales; sabores secos, fuertes, ligeros, dulces o aromáticos.

El tiempo es importante en la elección del vino, ya sea para la comida, la cena o para una degustación.
Todo debe estar perfectamente equilibrado, si los alimentos que vas a consumir son de sabores fuertes, el vino debe tener la misma intensidad para que el sabor de uno no opaque el del otro.

O bien, si no quieres arriesgarte, puedes recurrir a la ayuda de un sommelier, él sabrá perfectamente qué vino es el indicado para tus platillos.

#MBenjoy

Un comentario

  1. karla
    10/05/2012 at 2:49- Contestar

    Estoy muy interesada en la cultura del vino por lo que agradezco todos sus tips!!

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