“Tea time”, el momento que gobierna el día de los ingleses

El té es una de las bebidas más consumidas en el mundo, pero es en Inglaterra donde tomar té, más que una tradición, es una forma de vida.

La hora del té es una tradición inglesa muy arraigada que tiene lugar en punto de las cinco de la tarde y es el mejor momento para descansar la comida y prepararnos para la cena.

Cuenta la historia que antes de la llegada del té, los ingleses tenían dos comidas: desayuno y cena, pero fue Lady Anna María Stanhope, séptima duquesa de Bedford y dama de la Reina Victoria, quien una tarde de 1830 pidió que llevaran a su habitación un poco de té y un refrigerio ligero, actividad que le gustó tanto que decidió repetirlo tarde tras tarde acompañada de sus amistades.

La costumbre del té por las tardes resistió el tiempo hasta convertirse en el compañero ideal del pueblo británico.

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