¿Qué es Slow Food?

Todos conocemos la comida rápida, que consiste, como su nombre lo indica en no gastar mucho tiempo a la hora de comer teniendo principalmente en el menú comida frita, grasosa y por lo tanto, dañina para la salud.

Slow Food es un movimiento fundado por Carlo Petrini, que pretende hacer de la hora de la comida un momento tranquilo y agradable, fomentando la convivencia y sobre t

odo la sana alimentación, ya que convocan a que la comida sea preparada por los comensales, algo más “casero” y elaborada con ingredientes preferentemente de mercados locales, y si es posible, directamente de los propios agricultores.

Este movimiento ya se está realizando en más de 50 países en todos los continentes obteniendo un éxito inesperado.

Una gran idea, saludable y deliciosa.

#MBbepresent

Deja un comentario