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¿Qué es el Chutney?

Muy popular en la cocina india y británica, el Chutney o Chatni es una salsa que incluye una variedad de especias dulces y picantes.

Hay diferentes recetas de Chutneys con frutas o verduras, y es el acompañamiento ideal de las comidas que tienen como base carnes, aves y pescados.

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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