La gastronomía estadounidense, un abanico de colores!

Hoy Estados Unidos celebra 236 años de ser una nación independiente, hecho que fue ejemplo para otros países como México. En honor a este importante acontecimiento en la historia de nuestro continente, haremos alusión a la gastronomía de Estados Unidos, la cual está compuesta de una mezcla cultural, esto debido a que es un país creado fundamentalmente de migrantes procedentes de diferentes países de Europa, Asia, América Latina y África.

Podríamos denominar como autóctona la gastronomía de los indios nativos de Norteamérica, pero el resto de la comida es una fusión de diferentes culturas gastronómicas llevadas a diferentes extremos.

Algunos platillos típicos norteamericanos son:

Pie de manzana y de limón
La carne de búfalo
El Pavo (preparado en día de acción de gracias)
El ham hock (parecido al jamón ahumado)
El crab cake (pastel de cangrejo)
Pie de calabaza (preparado en día de brujas)
Scrapple (pudin de cerdo)

#MBbepresent

Deja un comentario