¿Cómo decidir un menú de bocadillos salados, fríos y calientes?

Como ya dijimos ayer son 10 los bocadillos salados que debemos seleccionar, pero hay ciertos detalles que no podemos olvidar al momento de seleccionarlos.

1. Hay personas que están a dieta

2. Otros que son vegetarianos

3. Otros muy carnívoros

4. Y a muchos les da asco muchas cosas que generalmente ocultan diciendo que son alérgicos.

Por lo cual es importante que los bocadillos estén pensados en todo este público. Te dejamos aquí algunas opciones:

• Canapés con base de pan

• Canapés con base de verduras

• Canapés en vaso o cuchara

• Fuentes variadas de quesos y/o pates con panes al costado

• Canapés calientes.

Y nunca olviden que…

1. Un canapé debe comerse en uno o dos bocados

2. No pegarlos mucho en las charolas para que los invitados los puedan sacar cómodamente

3. Siempre tener pequeñas servilletas de cocktail por todos lados del salón y del comedor

4. No servir todo junto para que se aprecie cada bocadillo.

#MBbepresent

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